부안군농업기술센터는 지역에서 생산된 우수 감자인 금선 품종의 우수성을 홍보하고 소비 저변을 확대하기 위해 지난달 27일과 28일 양일간 농촌진흥청을 대상으로 시식 행사를 개최했다.

이번 행사는 농촌진흥청 고령지농업연구소와 함께 식량작물과학원(27일, 160명)과 농촌진흥청 본청(28일, 400명) 직원들을 대상으로 금선 감자를 소개하고 시식 기회를 제공함으로써 품종의 우수성을 현장에서 체험할 수 있도록 했다.

금선 감자는 농촌진흥청에서 개발한 품종으로, 부드러운 식감과 맛을 지니며 우수한 저장성을 자랑한다. 특히 부안의 기후와 토양에 적합해 안정적인 생산이 가능하며, 수량성과 품질 면에서 모두 우수하다는 평가를 받고 있다.

시식 행사에서는 조리된 금선 감자를 직접 맛볼 수 있는데, 현재 우체국 인터넷 쇼핑몰과 부안 로컬푸드 판매장에서도 구입할 수 있다.

부안군 관계자는 “이번 행사는 농촌진흥청과의 유기적인 협력을 바탕으로 부안 감자의 우수성을 널리 알릴 수 있는 좋은 기회이다”며 “앞으로도 지역 농산물의 브랜드 가치를 높이기 위한 다양한 홍보 활동을 적극 추진해 나가겠다”고 밝혔다.